25 September  2021, 02:25 | HEUTE HABEN WIR BIS 20 UHR FÜR SIE GEÖFFNET

BRANCHE: FOOD
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CURRY KARL

CURRY KARL

Hier geht’s um die Wurst. Die Currywurst. Und mehr.

Lieben Sie klassische Currywurst? Schön heiß, mit leckerer Sauce und Currypulver – dazu ein kühles Getränk, um die dezente Schärfe zwischendurch etwas zu löschen. Dann sollten Sie beim Shopping im MERCADO Nürnberg mal einen Zwischenstopp bei Curry Karl einlegen – oder einfach so vorbeikommen. Denn hier hat die Currywurst Kultstatus. Hier im 1. OG des MERCADO Nürnberg gibt es alles rund um die Currywurst: Die Spezialität des Hauses wird bei Curry Karl mit einer unverwechselbaren heißen Spezial-Currysoße aus eigener Herstellung – die Rezeptur ist natürlich streng geheim! – angeboten, entweder mit Brötchen oder klassisch mit „Pommes rot-weiß“. Eine weitere Spezialität ist die „Bratwurst-Spezial“, eine gebratene Wurst mit Schmorzwiebeln, Ketchup und Frittensauce im frisch gebackenen Baguettebrötchen. Und: Es gibt neben der klassischen Currywurst sogar Chicken-Currywurst!

Legen Sie einfach mal eine kleine Pause ein, holen Sie sich an der Theke eine frische Wurst nach Ihrem Geschmack und lassen Sie sich nieder an einem der Tische. Denn Currywurst geht einfach immer! Und, ganz wichtig: Curry Karl legt Wert auf vertrauenswürdige Zulieferer und modernste Produktionsstätten. Hier kommt nur beste Qualität auf den Teller.

Wussten Sie übrigens, dass die Currywurst tatsächlich eine deutsche Erfindung ist? Sie entstand nach dem Zweiten Weltkrieg in Berlin. Eine Berliner Gastronomin hat die typische Currywurstsauce angeblich im September 1949 erfunden, zur gebratenen Wurst serviert und damit die Currywurst erfunden. Die Geschichte ist nicht hundertprozentig belegt, aber die Currywurst kommt eindeutig aus Berlin. Und sie ist hierzulande ebenso ein Klassiker wie Schnitzel mit Pommes oder Brathähnchen. In Deutschland werden jährlich über 800 Millionen Currywürste verzehrt, im Jahr 2020 war die Currywurst zum 28. mal in Folge beliebtestes Kantinenessen in Deutschland. 2011 gab es sogar eine Sondermarke der Deutschen Post mit der Currywurst im Motiv.

Die Currywurst wird regional außerdem unterschiedlich zubereitet. Teilweise wird die Soße erwärmt, teilweise mit Currypulver gewürzt. Die Konsistenz reicht von pastös bis dünnflüssig … und so hat auch Curry Karl sein ganz eigenes Spezialrezept. Sie sollten sie probieren!

Sie finden den Curry Karl Imbiss im 1. OG des Shopping-Center MERCADO Nürnberg in Schoppershof, in bester Foodie-Gesellschaft mit Asiahung, McDonalds, Pizza Room und Güven Döner. Schauen Sie vorbei und lassen Sie es sich schmecken!